更新時間：2024-08-01
餃子餡抱團(tuán)劑生產(chǎn)廠家 餃子餡抱團(tuán)劑廠家 餃子餡抱團(tuán)劑價格 使用方法：與肉混合均勻，然后加水拌勻，在與菜和調(diào)味料混勻即可。
| 貨號 | 食品級 | 規(guī)格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 主要用途 | 添加劑 |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品 |
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餃子餡抱團(tuán)劑主要功能：
1、能有效提高餃子餡料的機械加工性能.使餡料抱團(tuán)更緊密、保水時間長，穩(wěn)定性好;
2、使用本品后，餃子餡和餃子皮包容性好，更有利于提高餃子成型速度。
3、能顯著防止餃子餡解凍時破損，降低餃子皮漏餡，裂口等現(xiàn)象產(chǎn)生。
4、使餃子餡更易煮熟，餡味濃厚，油脂內(nèi)分子全部保留，口感更清香、柔和。
5、能顯著改善餃子餡制品的穩(wěn)定性、抗凍性，降低脫水收縮變形等現(xiàn)象。
使用方法：與肉混合均勻，然后加水拌勻，在與菜和調(diào)味料混勻即可。
添加量：0.4-0.6
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